Archiv pro rubriku: Nezařazené

Janatův mlýn v srpnu

Po Toulavé kameře se s návštěvníky roztrhl pytel, pro nemoc a dlouhodobou cestu do zahraničí jsme však nuceni v srpnu omezit režim návštěv mlýna následně: Zájemci o prohlídku mlýna volejte prosím muzeum Starý Kravín paní Janu Brožovou, tel. +420775970180 a dohodněte si návštěvu individuálně s ohledem na její možnosti. Tento režim potrvá do 22.8.2018, poté můžete využít ke sjednání prohlídky naše běžné kontakty. Děkujeme za pochopení a zachovejte nám přízeň pokud Vám to tentokrát nevyjde.

Toulavá kamera

V neděli 15.7. Janatův mlýn zazářil v Toulavé kameře na ČT1, repríza bude tento pátek, odkaz je uveden na konci tohoto příspěvku. Reportáž je prima, mlynář vypadá blahobytně, Ondřejovi Širokému stroje fungují a Přemyslovi o týden později míchačka skutečně chlebové těsto umíchala. České televizi za hezký pořad velmi děkujeme a uvádíme na pravou míru jen některé nepřesnosti, které v reportáži zazněly:

Předně, mlýn stále stojí v Buřanech u Jablonce nad Jizerou a nikoliv nad Nisou, jak bylo na konci reportáže uvedeno. Místní ho něžně nazývají Jabloneček.

Za druhé, před několika lety jsme povýšili do první ligy a jsme národní kulturní památka. Skromně, ale hrdě se sluníme ve společnosti Pražského Hradu, Karlštejnu a korunovačních klenotů…

… a za třetí, chléb jsme pekli předminulý víkend u příležitosti františkovského dřevosochání jenom jednou (viz samostatný příspěvek), a to jako ukázku pečení a zkoušku pece po více než šedesáti letech mimo provoz. Byť se vše bezvadně povedlo až po 26 velkých bochníků, chleba si u nás hned tak znovu nekoupíte. Až se rozhodneme pro další pečení budeme Vás zde na stránkách informovat.

Přijďte pobejt.

http://www.ceskatelevize.cz/porady/1126666764-toulava-kamera/218562221500028/

Františkovské dřevosochání a pečení chleba

Při letošním františkovském dřevosochání jsme dospěli v Janatově mlýnu k dalšímu milníku: Po 31 letech jsme roztopili 68 let starou pec a upekli první (a zatím jedinou) vsázku chleba. Naposledy se ve mlýně peklo v roce 1987 při pečení Krnapu. Celá akce byla pojata jako ukázka pekařského řemesla “postaru” pro návštěvníky dřevosochání. Pec i míchačka těsta se pod taktovkou Honzy Janaty zhostily úkolu na výbornou, pod vedením sličné pekařky paní Šárky Nemešové z Mariánské Stráně a za spolupráce pana Daniela Šíra z Poniklé jsme upekli 26 jedenapůlkilových až dvoukilových bochníků. (pokračování pod fotografiemi)IMG_3943A IMG_3987A IMG_3995A IMG_3998A IMG_4004A IMG_4041A IMG_4044A IMG_4047A IMG_4051A IMG_4052A IMG_4081A IMG_4093A IMG_4109A IMG_4131A IMG_4138A IMG_4142A IMG_4144APřišel se podívat i pan Antonín Janata, potomek posledního mlynáře. Chleba byl vynikající a okamžitě se rozkutálel mezi trpělivé návštěvníky mlýna. Ti se při té příležitosti přiučili tajům pekařského řemesla a zjistili, že upéci chleba je práce na celý den. Poněkud medvědí službu nám udělal Český rozhlas, na základě jeho reportáže si lidé přijížděli “nakoupit pečivo do mlýna” již od časného rána. Tímto se tedy zklamaným konzumentům omlouváme.

Vánoční setkání na mlejně

Rozsvěcení vánočního stromku v Buřanech se koná 9. prosince 2017 od 16:00, rozsvícení je plánováno na 18:00. Po rozsvícení bude možnost večerní prohlídky našeho mlejna, předběžně od 19:30. Pro děti je možnost vyzdobit si perníčky. Přijďte pobejt.

A přece se točí!!!

9. června 2017 – Malý krůček pro lidstvo, velký skok pro mlýn!!! – Téměř v předvečer oslav 250. výročí vzniku Janatova mlýna se díky zkušené dvojici strojníků Honzovi Štefanovi a Ondřeji Širokému opět po létech na naší mlýnici opět roztočilo mlýnské složení z první poloviny 19. stol. Už zase meleme!

Ve dnech 9. -10. června 2017 proběhlo na mlýně s laskavým přispěním libereckých památkářů natáčení videa se synem posledního mlynáře panem Antonínem Janatou. Pod taktovkou profesionálního fotografa Miloše Vatrta, za asistence Zuzky Štubňové a ve spolupráci s učitelem ve výslužbě, buřanským rodákem panem Arnoštem Šírem vznikl rozsáhlý archivní materiál, který bude dále využit ke studijním I propagačním účelům.

Děkujeme všem, kteří přiložili ruku k dílu.

jaro na mlejně

Sněhy slezly a do údolí vyrazilo jaro, ale my nezahálíme. Co se zatím od zimy u nás událo?

Ve dnech 14.-15.4. 2017 proběhla akce Oživlý mlýn: Zapomenutá řemesla, při níž jsme mohli obdivovat práci mistra řemenáře. Na léto totiž chystáme jednu novinku, ale o ní více zase příště :-)

22.4. 2017 jsme uspořádali tradiční venkovskou zabijačku. Pod vedením zkušeného týmu řezníků jsme porazili pašíka z regionálního chovu. Nejen že se všechno povedlo na výbornou, ale také jsme se po nějaké době mohli na mlejně zase sejít a v teple světnice popovídat u grogu s každým, kdo přišel.

Zasadili jsme pár vrbiček do bažiny nad stodolou, uvidíme, jestli se chytí.

Naopak, nad stájí jsme trošku pročistili nálety. Hned je kolem mlejna více světla.

Sezona oslav začíná – plán akcí na rok 2017

Rok 2017 znamená pro náš mlýn důležitý milník. Slavíme 250 let od první zmínky o mlýně. Budeme rádi, když je oslavíte spolu s námi. Během roku Vás čekají tyto akce – uvádíme zatím přibližnou dobu konání, konkrétní termíny budeme uvádět co nejdřív, jakmile je budeme znát.

  • Upoutávka na Expozici při příležitosti výstavy „Nedbalky“ Ve Starém Kravíně (Listopad 2016 – Červenec 2017)
  • Expozice k 250-letému výročí v prostorách mlýna „Jak se žilo ve mlýně“ (Duben – Prosinec 2017)
  • Stálá expozice fotografií z oprav a rekonstrukcí mlýna (Celoročně)
  • Vystavení „Stavebně-historického průzkumu“ (Duben – Říjen 2017)
  • Pravá Jihočeská zabíjačka v Janatově mlýně (Duben 2017)
  • Zprovoznění a zatopení pece a pokus o pečení chleba (Červen 2017)
  • Natočení profesionálního videa s Antonínem Janatou (Červen 2017)
  • Setkání s Antonínem Janatou (Červenec 2017)
  • Moderované prohlídky mlýna u příležitosti (Františkovského Dřevosochání (Červenec 2017)
  • Oživlý mlýn, ukázky provozu mlýnské techniky (Červenec – Září 2017)
  • Dny Evropského kulturního dědictví (Září 2017)
  • Jubilejní Mlýnské adventní pečení vánočních perníčků (Listopad 2017)
  • Expozice „Vánoce ve mlýně“ (Prosinec 2017)

Aktuality budeme uvádět na tomto webu, na našem facebooku  a na www.konciny-krkonose.webnode.cz

Program Dřevo socho kování 2016

PÁTEK 1.7.
14:00 Slavnostní zahájení za účasti pána hor Krakonoše, starosty města Rokytnice nad Jizerou, mažoretek z DDM
14:30 Jízdy na koních
15:00 Žonglování s Míšou
16:00 Loutkové divadlo Kozlík zahraje pohádku ,,Jak šel kozlík do světa“
17:00 Dětská diskotéka hraje a uvádí Libor Saska
19:00 Diskotéka hraje a uvádí Libor Saska
21:00 Ohnivá šou

SOBOTA 2.7.
11:00 Slavnostní otevření výstavy ,,Vysocká nemocnice“
11:00 Zahájení ukázek starých řemesel v budově Starého kravína
14:00 Autogramiáda knih Heleny Rezkové:
Vysocká Nemocnice,
Biatlon
Rozhovory z Krkonoš a Pokrkonoší.
16:00 Modní přehlídka Jilemského spolku paní a dívek
18:00 koncert Sestry Havelkovy

NEDĚLE 3.7.
16:00 koncert Paralen – Ibalgin
18:00 koncert skupiny Synové výčepu

PONDĚLÍ 4.7.
13:00 Poudačky, hra na flašinek M.Hnyk
14:00 přehlídka historických traktorů
16:00 koncert Krkonošská dechovka
18:00 Ukázka vyprošťování zraněných osob z havarovaného vozidla

ÚTERÝ 5.7.
11:00 Slavnosti geoparku
19:00 koncert country kapely Naboso

STŘEDA 6.7.
13:00 Tradiční hasičská slavnost „Upálení Mistra Jana Husa“
Oživlé obrazy kostnické exekuce
Ukázky hasičské historické techniky
16:00 Slavnostní ukončení za účasti pána hor Krakonoše a starosty města Rokytnice nad Jizerou

OD SOBOTY 2.7.2016
Výstava obrazů a plastik Roberta Konečného
Otevření historických prostor Buřanského mlýna s laskavým svolením pana mlynáře
Ukázka stabilních motorů

Změna programu vyhrazena

PLakat 2016__     Drevosochani_program_01Drevosochani_program_02Drevosochani_program_03Drevosochani_program_04Drevosochani_program_05

Vánoční pečení 28.11.2015 za námi

O první adventní sobotě 28/11 se konalo slavnostní otevření výstavy na Starém Kravíně a poté tradiční pečení vánočních perníčků v Janatově mlýně. Pečení si užili velcí i malí. K tomu nám matka Příroda nadělila 15 cm prvního letošního sněhu. Vedle účastníků pečení nás navštívily Jilemnické dámy a po nich i dva andělé v převtělení pekařky Šárky Nemešové, pravnučky Ludvíka Janaty, a její dcery Sáry z Dolní Oldřiše na Frýdlantsku. Až se budete shánět pro dobrý pecen ve frýdlantském výběžku, můžete se po nich poptat v Dolní Oldřiši na samé hranici s Polskem.

Speciální díky za úspěch akce patří Ilce Gigalové, Janě Málkové a Janě Brožové a my se již těšíme na pečení příští rok. Pohodové přípravy na Vánoce a klidné svátky Vám přeje za Janatův mlýn rodina Krchova.

Fotky z celé akce si můžete prohlédnout ve fotogalerii